Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Yapılışı :
Börülceleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 7-8 cm uzunluğunda dilimleyin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Havuçları uzun ve ince bir şekilde doğrayın.
Domatesleri rendeleyin.
4 yemek kaşığı zeytinyağı ile soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin.
Havuçları terlettikten sonra börülceyi ekleyerek 4-5 dakika kavurun ve domatesleri ekleyin.
Son olarak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, kapağı kapalı bir şekilde ve orta ateşte 20 dakika pişirin.

Diğer Tarifler

Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.

Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.