Yapılışı :
Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin. Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın.
Orta boy bir tencerenin içerisine zeytinyağı, salça ve soğanları alın. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavurun.
Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın.
Domatesler hafif erimeye başladığında bamyalarınızı ilave edin. Yavaşça karıştırın, tuz, limon suyu ve şekeri ekleyin.
Malzemelerin üzerine son olarak su ilave edin ve orta ateşte pişmeye bırakın.
Piştikten sonra sıcak ya da soğuk bir biçimde servis edin.
