Zarf Böreği Tarifi

Şekillendirilen börek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Uzerıne 1 cay bardağı kadar soda gezdirın (maden suyu) yumurta sarısı zarf böreğin üzerine güzelce sürülür. Çörek otu ,susam serpiştirilip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.