Yüzde Yüz Kasap Köfte
Yoğurma işlemi en az 15 dk. Sürmeli. Elimizi arada bir ıslatıp İstediğimiz şekli verip buz dolabında en az 2 saat dinlendirin. Eşit şekilde bezeler yapıp elinizle açıp kasar eleyip kapatın. Fırına dizin. Dondurulmuş karışık sebzeleri yıkayıp süzdürün.