Yoğurtlu Roka Salatası Tarifi
Hazırlanışı: Rokayı temizleyip iri iri doğrayalım. Genişçe bir kasede yoğurt, mayonez, ince kıyılmış dereotu, taze nane, rendelenmiş kornişon turşu, karabiber, tuz ile iyice karıştıralım. Üzerine rokayı ilave edip harmanlayıp servis tabağına alalım. Üzerine zeytinyağı gezdirerek salatamızı tamamlayalım.