Yoğurtlu Gül Mantısı Tarifi
Dinlenen hamuru 2 beze yapıyoruz. Sırayla ince olacak şekilde açıyoruz. Açarken az un kullanıyoruz. Sonra yuvarlak bir kalıpla veya bardakla yuvarlak kesiyoruz. Videodaki gibi gül sekli verip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Bu şekilde önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırında 10 dk pişiriyoruz. Sonra sos malzemelerini karıştırarak üzerine döküyoruz.