Yedikçe Yediren Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Yapılışı: Biberlerinizi iri iri doğrayın. Geniş bi tencerede su sirke ve yağınızı alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra biberlerinizi içine ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Üzerine doğradığımız sarımsakları ve maydanozları ekleyin sıcak sıcak kapatın ve ters çevirip bir gün bekletin. Afiyet olsun.