Yağlı Sirkeli Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler:
1 kg sivri biber (kıl biber)
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kaya tuzu
6-7 diş sarımsak (dilerseniz kabaca ezilmiş veya irice doğranmış)
1 kg’lık kavanoz