Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler: 1 kg.lık kavanozu dolduracak kadar kapya biberi (Kırmızı salçalık biber) Acı seviyorsanız 3-4 adet kırmızı acı sivri biber 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu 4-5 diş sarımsak 4-5 dal maydanoz (bende olmadığı için kullanmadım ama maydanoz sevenler için bu turşuya çok yakışıyor ) Yeteri kadar su.