Yağlı Biber Anne Turşusu Tarifi
Not; turşulara su katmıyoruz. Sirkeyi Elma sirkesi kulllanınki renkleri sarımsı olur... Biberleri alırken diri olmalarına özen gösterin. Sirkeniz ve sıvı yağınız nekadar kaliteliyse turşularınız okadar güzel olur. 5kg kılbiberden 10 kavanoz turşu oluyor