Yapılışı Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır. Diğer malzemeler eklenir ve yağlanmış unlanmış turta kalıbına dökülür. 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.Muhallebi için labne hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayınca altı kapatılır ve biraz ılıyınca labne peyniri eklenip çırpılır.Kek fırından çıkınca ılık suyla eritilmiş kahveli suyla ıslatılır. Üzerine muhallebi dökülür ve kakao elenerek süslenir. İsteğe bağlı süt ve nutella ile çırpılmış şanti ile süslenir.Afiyet olsun...
