Tereyağlı Örgü Poğaça Tarifi
Hamur elinizi bırakınca un eklemeyi bırakın çünkü fazla un koyduğunuzda hamurunuz sert olur ve pişince içi puf puf olmaz. Hamuru mayalanması için üzerini nemli bir bezle ya da streç filmle kapatıp, evin en sıcak yerinde mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru merdaneyle açın.