Tereyağlı Mısır Çorbası Tarifi

Yapılışı :
Tencereyi ocağa alalım. İçine biraz sıvı yağ dökelim. Ardından unu yağa ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım. Un kavrulduktan sonra soğuk sütü ve suyu sürekli karıştırarak üzerine dökelim. Tuzunu ve haşlanmış mısırları da ekleyerek ara ara karıştırarak pişirelim. Bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan indirelim. Üzerine kırmızı pul biberli tereyağını yakarak dökelim ve servis yapalım. Soğukların yaklaştığı günlerde içinizi ısıtacak çorba ile herkese afiyet olsun..b>

Diğer Tarifler