Tencerede İzmir Köfte Tarifi
Malzemeler: Köftesi İçin: 500 gram köftelik kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı galeta unu 6-7 dal maydanoz (ince doğranmış) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 silme çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı karabiber