Mayalanan hamuru mandalina büyüklügünde bezeler yapin (Ben 5 tane beze cikardim)Hazirladigimiz tereyagi ve zeytinyagini karistirin. Bezelerden birini alin hafif unlayarak ince bir yufka acin. Yağ karisimdan üzerine dökün. Yufkanın kenarlarından ortasına değdirerek yagin hertarafa yayilmasini sağlayın veya Yufkanın her yerini fırça yardımıyla yağlayın.
