Tatlı Simit Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

175 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı elma sirkesi (isteğe bağlı)
3,5 su bardağı un