Malzemeler 250 g küçük doğranmış kuzu kuşbaşı 1,5 su bardağı nohut 1,5 su bardağı aşurelik buğday 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 su bardağı et suyu su
