Tam Ölçülü Muhteşem Kadayıflı Revani Tarifi
Yapılışı: Öncelikle şerbeti için su ve şekeri derin bir tencereye koyup karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynadığında limon suyunu sıkıp 5 dk. daha kaynatıp ocaktan alın. Keki için ;yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine yağı yoğurdu irmiği ilave edip son kez çırpıp mikseri kaldırın. En son elenmiş unu kadayıfı cevizi kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip spatula ile iyice karıştırın. Yağlanmış kare borcama harcı dökün. (Koyu kıvamlı bir harç olacak endişelenmeyin.) Spatula ile güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin. Çabuk pişiyor 20 dakikadan sonra kürdan testi yapın. Pişen keki fırından alıp 5-10 dk. bekletin. Üzerine ılınmış olan şerbeti kepçe yardımı ile dökün. Sonra dilim dilim kesip üzerini bir tepsi ile kapatıp 1-2 saat dinlendirin. Daha sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.