Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Tereyağını şeker ile çırpın. Yumurta ilave edin. Yoğurt ve sıvıyağını ilave edip çırpın. Un kabartma tozu ve vanilin de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirip elinizle cevizden az büyük toplar yuvarlayın. Avucunuzda hamuru düzleyip ortasına bir tatlı kaşığı harç koyun ve kenarlardan kapatıp yuvarlayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.