Tam Ölçülü Anne Aşure Tarifi

Malzemeler:
1,5 su bardağı aşurelik buğday
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1,5 tatlı kaşığı karanfil
1,5 çay bardağı su (185 ml) (karanfil için)
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı çam fıstığı (25 gram)
2 yemek kaşığı kuş üzümü (25 gram)
150 gram kuru incir
150 gram kuru üzüm
150 gram kuru kayısı
2 adet küçük boy kırmızı elma
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı portakal suyu
2,5 su bardağı toz şeker
3,5 litre sıcak su

Diğer Tarifler