Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi
Yapılışı: Vişneyi çekirdeklerini çıkararak derin tencereye alalım, üzerine toz şekeri ekleyelim. 5-6 saat dinlendirildikten sonra kaynara çıkınca kısık ateşte kıvam alana kadar 30-35 dakika pişirelim üzerindeki köpükleri alalım. Limon tuzuda eklenerek 5 dakika kadar daha kaynatalım (Vişnenin ekşiliği şekerlemeyi önlediğinden kullanmadım) Süre sonunda cam kavanozlara koyarak kapağını sıkıca kapatarak ters çevirelim.