Tam Kıvamında Şerbetli Su Tatlısı Tarifi

Yapılışı:
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip çırpalım. Üzerine yoğurt, limon kabuğu rendesi, karbonat ve un ekleyip karıştıralım.Katı yağ ile her yeri yağlanmış fırın tepsisine kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.Uygun bir tencereye şekeri ekleyip eritelim. Üzerine su ekleyip kaynatalım. Üzerine limon sıkıp karıştıralım ve şerbeti soğuması için bekletelim.Fırından çıkan kek ilk sıcağını attıktan sonra üzerine soğuk suyu gezdirerek dökelim.Keki dilimleyelim ve ılıyan kekin üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökelim.Şerbetini çektikten sonra üzerini fıstık ile süsleyip servis edelim.

Diğer Tarifler