Tam Kıvamında Anne Sütlacı Tarifi

Yapılışı:
Öncelikle su ve pirinç suyunu çekinceye dek biraz pişirilir..
Üzerine süt dökülür..
Kaynadıktan sonra kısık 20dakika kadar pişirilir..
Şekeri katılır,tekrardan beş dakika daha pişirip nişastası biraz su ile açılır,karıştırarak içine dökülür…
Yine karıştırarak Beş dakika daha pişirilip kapatılır..
Sıcakken kaselere boşaltılır.