Tam Kış Böreği Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi

Malzemeler:
Ispanaklı tepsi böreği için:
4 adet yufka
400 gram lor peyniri
2 demet ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz