Tam Buğday Unlu Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Öncelikle tereyağımızı ve şekeri güzelce çırpalım. Pekmezi ekleyelim ve ardından katı malzemeleri kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım. Bitter çikolataları iri parçalar halinde doğrayalım ve hamurumuza ekleyelim . Hamurumuzu en az 1 saat streçe sarıp dinlendirelim. Ufak parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsimize aralarında boşluk bırakarak dizelim. Önceden ısıtılmış 180•C fırında yaklaşık 13-14 dakika arası pişirelim. Fırından çıktıktan sonra dilerseniz çay bardağının altıyla tam ortasına bastırın ve çikolata patlamasına ve gevrekliğine şahit olun.