Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi

Malzemeler:
3 adet közlenmiş patlıcan
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
2-3 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz