Tahinli Çıtır Pide Tarifi
Bezelerin ortasına elle bastırarak biraz açılır ve kenarları kalın ortası ince olacak şekilde çukurlaştırılır (bu işlemi yağlı fırın tepsisi içerisinde de yapabilirsiniz). Yağlı fırın tepsisine yerleştirilen hamurların ortasındaki çukura, 2 tatlı kaşığı tahinli karışımdan koyulup yaydırılır.