Suyu Şifa Annemin Sarı Salatalık Turşusu Tarifi
Yapılışı Salatalıkları guzelce yıkıyalım. Veya neyden kurmak ıstıyorsanız. Guzel yıkanırsa suyuda berrak oluyor.bas kısımlarından alıyorum bıçaklıyorum.Bıdona once sarımsağını ekleyelım kalan sarımsaklarıda ara ara atıyorum ıcıne bıdonumuz dolduktan sonra sırkesını,tuzunu,sekerını,lımontuzunu ekleyip bıdon dolana kadar hazır ıcme sularından dolduruyorum.acı bıberlerı küçük bır sekılde delıp atıyorum turşuya cok seven acıyı çoğaltır az seven azaltır. Veya hıc sevmıyorsa eklemeyedebılır.