Suyu İçilen Karışık Lahana Turşusu Tarifi
Malzemeler 1 orta boy lahananın orta kısmı (Kenarlarını sarma için kullandım) 1 kilo kadar kornişon salatalık 5-6 adet havuç 1 buçuk bas sarımsak 1 litrelik kavanoz için 1 yemek kaşığı iri tuz 1 litrelik kavanoz için 1 çay bardağı üzüm sirkesi (Elma sirkesi de olur) Sıcak su Hiç kullanılmamış kapak Dilerseniz bir çay kaşığı limon tuzu da ekleyebilirsiniz İçine biberde ekleyebilirsiniz