Hazırlanışı:
Öncelikle revaninin şerbeti için toz şeker ve sütü bir tencereye alalım. Karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Yaklaşık 5 dakika kadar kaynadıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletelim.
Diğer taraftan revaninin keki için yumurtaları ve toz şekeri uygun bir çırpma kabına alalım.
Mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
Karışıma süt, sıvı yağ, un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Kullanacağımız büyük boy kare borcamı bir fırça yardımıyla güzelce yağlayalım.Hazırladığımız hamuru borcama boşaltalım.
Revanimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında fansız ayarda yaklaşık 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra bir 5 dakika kadar ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim.
Ardından istediğiniz büyüklükte dilimlere keselim. Soğuyan şerbeti kekin üzerine gezdirelim.
Revanimizi şerbetini iyice çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
Servis esnasında üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
