Süt Şerbetli Üç Kaşık Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı İlk olarak şerbeti hazırlayalım süt ve şekeri iyice karıştırıp erimesini sağlayalım. Şerbeti kaynatmıyoruz. Keki için yumurtayı şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağı sütü irmiği unu ve kabartma tozunu ekleyip az daha çırpıyoruz. Bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile yağladığımız büyük boy kare borcamı yağlayıp harcımızı boşaltalım. Havasını almak için için borcamı tezgaha hafif vurup havasını alalım ki eşit kabarsın. Önceden ısıtılmış alt üst ayar fansız fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.Fırından alıp 5 dk bekletip çatal yarmıyla hafif delikler açalım. Süt şerbetini her yerine gelecek şekilde eşit dökelim. Şerbetini çekince ılısın iyice soğuması için buzdolabında bekletelim. Soğuyan tatlımızı hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim.