Sosyete Mantısı

veya 1 çay bardağı et/tavuksuyu) Üzeri için Yarım kg yoğurt 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Kırmızı toz biberi ve pul biberi Üzerine maydanoz