Hazırlanışı : •Öncelikle sarımsakları çok ince olacak şekilde doğrayalım, ne kadar çok sarımsak o kadar lezzet. •Tavaya koyalım, yağını ekleyip, ocağa alalım. •Kokusu çıkana kadar kavuralım. •1 su bardağı cevizi ekleyip, kavurmaya devam edelim, cevizin de hafif kokusu çıkmalı. •Salçalarımızı ekleyip, kavurmaya devam edelim. •Baharatları ekleyelim ve altını kapatalım. •Soğuyunca servis tabağına alabilirsiniz. Poğaçaların arasında kullanarak servis edebilirsiniz.
