Soslu Otlu Acılı Doğrama Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler: 2 kg acı sarı cin biber 4 5 adet kırmızı kapya biber (acı veya tatlı) 2.5 kg kadar domates (domates robottan geçirilir kaynatılır) 1 demet maydonoz 1 demet nane 2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı sirke 1 baş sarımsak Yarım çay bardağı kaya tuzu Yarım çay bardağı şeker