Sömelek Köfte Tarifi

Malzemeler
Köfte için:
– 2 su bardağı ince köftelik bulgur
– 1 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 su bardağı ılık su (kontrollü eklenmeli)
Üzeri için:
– Yoğurt (isteğe bağlı)
– Taze kıyılmış maydanoz