Sömelek Köfte Tarifi

Malzemeler Köfte için: – 2 su bardağı ince köftelik bulgur – 1 su bardağı un – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 su bardağı ılık su (kontrollü eklenmeli) Üzeri için: – Yoğurt (isteğe bağlı) – Taze kıyılmış maydanoz