Yapılışı:
Önce bütün bakliyatları haşlayıp hazırlayalım. Erişteyide haşlayıp soğumaya alalım.
Yoğurdu uygun bir kaseye alalım iyice çırpalım haşlanmış soğumuş bakliyatları ilave edelim, nane, sarımsağı ekleyelim küçük doğranmış salatalığı ekleyelim.
Erişteyi ekleyelim tuzunu ekleyip çok iyi karıştıralım. Suyunu ilave edelim karıştıralım.
İnce kıyım doğranmış yeşilliği ilave edelim karıştıralım.
Yağda nane ve kırmızı biberi kızdırıp servis aşamasında üzerine gezdirip servise sunalım.
