Soğuk Havaların Vazgeçilmez Lezzeti Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler:
Köftesi icin:
300 gr az yagli kiyma
1 yumurta
2 yemek kasigi irmik
3 yemek kasigi orta büyüklükte bulgur(pirincte kullanabilirsiniz)
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi kimyon
1 adet rendelenmis kuru sogan