Sıvıyağlı Profiterol Tarifi

Kreması için:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı şeker
50 gr tereyağı
1 limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı vanilya
Soğuduktan sonra krem şanti