Sivas Yöresine Ait Kahvaltılık ve Böreklik Kışlık Kuru Yufka Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3,5-4 su bardağı un