Şişte Köfte Patates Tarifi

Kızartmak için; Sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığından az karabiber 1 tatlı kaşığından az tuz 1 çay kaşığı kekik 2,5 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü)