Sirkesiz Lahana ve Havuç Karışık Turşu Tarifi

Yapılışı:
Sebzeleri güzelce yıkayın ve süzün.Lahanayı yapraklarına ayırın, havucu da eşit olacak şekilde bölün.Kavanozun en altına nohutları atın. Üzerine lahana, havuç ve sarımsağı paylaştırın.Suyun içine tuzu alın ve eritin. Kavanozun içine dikkatlice aktarın.En üstede maydonoz dallarını ,koyup kapağını sıkıca kapatın. 2 hafta boyunca serin ve güneş almayan yerde bekletin.




Diğer Tarifler