Şipşak Puf Poğaça Tarifi
Yapılışı: Önce un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamurdan minik bezeler alarak elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz. Üzerini galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Bu aşamada dilerseniz içine peynir, dereotu, maydanoz vs. ekleyebilirsiniz. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.