Şipşak Pofuduk Poğaça Tarifi

Hazırlanışı:
Un, kabartma tozu ve maya hariç tüm malzemeleri bir kabın içinde güzelce çırpın.
Başka bir kapta unu, instant mayayı ve kabartma tozunu karıştırın.
Yoğurt karışımının üzerine un, maya ve kabartma tozu karışımını ekleyip yoğurmaya başlayın. Eğer hamur çok yumuşaksa ekstra un ekleyin. Ancak yapışkan bir hamur olacak, elinize yapışacaktır.
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan parçalar alıp istediğiniz şekli verin (yuvarlak veya şekilli olabilir).
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Diğer Tarifler