Siirt Usulü İçli Köfte Tarifi

Maydanoz ve baharatları ekleyip ocaktan alın.Köftenin içini önce oda sıcaklığında soğutun.Sonra buzdolabına alın iyice soğusun ve donsun.Kullanacağınız zaman bir daha karıştırın.