Sıcak ve Soğuk Suyla Kurulan Karışık Turşu
Not : 5 litrelik kavanoza bu ölçüyü 5 katlıyarak koyuyoruz sonra 1 gün bekletip kavonozlar soğuyunca serin kiler gibi güneş almıyacak bir tarafa koyuyoruz kavonozlar plastik ise soğuk su ile kuruyoruz Kışın açarak ağız tadıyla yemek nasip olsun inş yapacak olanlara kolay gelsin.