Sıcak Suyla Yapılan Annemin Salatalık Turşusu Tarifi
Malzemeler 3 kg kornişon 2 baş sarımsak 6 yemek kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 1 yemek kaşığı tuz olacak) 6 çay kaşığı şeker ( her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker olacak ) 6 çay kaşığı limon tuzu ( her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu olacak ) 6 çay bardağı üzüm sirkesi – elma sirkesi de kullanabilirsiniz ( her bir kavanoza 1 çay bardağı sirke olacak) Kaynar su (içme suyu ) Bir kaç tane acı biber