İçi için malzemeler :
250 gram kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1,5 tatlı kaşığı toz karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 avuç doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için malzemeler :
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı çörek otu
