Saray Helvası Tarifi
Yapılışı: Unu tavaya alıp ocağın altını kısalım, 15-20 dakika karıştırarak kavuralım. Hafif rengi değiştiğinde ocağı kapatıp tereyağı ve pudra şekeri ekleyelim. İyice karıştıralım. Borcama boşaltıp kaşık yardımı ile basalım. 2 saat buzdolabında dinlendirip istediğimiz şekilde keserek dilimleyelim ve servis edelim.