Yapılışı:Tenceremize şeker,su ve limon koyalım kaynatalım.Kaynama süresince 15 dk geçtiğinde şerbeti ocakdan alalım.Soğumaya bırakalım.Mikserde yumurtayı,şekeri ve vanilyayı çırpalım.Krema gibi görünün alıncaya kadar çırpmaya devam edelim.Sonra yoğurt ve irmiği ekleyelim.Daha sonra rendelenmiş portakal kabuğunu,unu ve kabartmatozunu ilave edelim.Oluşan harcımızı borcama dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 C orta ayarda pişirelim.(40dk).Pişirme sonrası soğuk şerbetimizi tatlının heryanına eşit miktarda gezdirerek dökelim.3 saat dinlendirelim sonra dilimleyelim.
